若是你要让我选一个夏季里的至人饮品，排第一的细目是酸梅汤！

吃暖锅的技艺来一杯，口渴的技艺来一碗，开胃 解腻，还至极得泄漏。

但真实能消暑的酸梅汤，和超市里卖的瓶装饮料不相似，而是实实在在用料煮出来的。

乌梅、山楂、甘草、桑椹、陈皮、薄荷、玫瑰茄再加上桂花，统共是药食同源的食材，煮出来的等于不相似。

咱们家往年齐是去中 药店凯旋配，但滋味也会受材料自己品性的影响。

甘草、陈皮增多了就容易苦，乌梅的品性也得仔细挑。

为了让你们在解暑的路上少走弯路，我把我私藏多年的配方孝敬出来了。

照着方子去买好材料，在家就能煮起来！

- 酸梅汤 -

· 参考月龄 ·

36个月以上，对食材不外敏的宝宝

· 食材准备 ·

乌梅30克

陈皮10克 / 干山楂片30克 / 甘草5克

玫瑰茄10克 / 桑椹8克 / 薄荷 / 干桂花

辅料：黄冰糖

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

·操作智商·

01

除了黄冰糖、薄荷和干桂花，其它的食材准备好，先清洗，再浸泡20分钟以上。

02

清洗好的食材放入小锅概况养生壶中，加1000ml傍边的净水，煮开。若是是用养生壶作念，我一般会选择花果茶的选项，时辰刚刚好。

03

等壶中的酸梅汤煮开了，往内部加适量的冰糖概况是蜂蜜，左证你们我方的口味来。

*比较白砂糖，冰糖的甜度要低一些，多加几颗也没什么问题。

04

煮沸后的小锅连续加热，差未几25分钟傍边就不错了。加上薄荷和干桂花提香，略略晾一晾，等于很好的解暑小饮品。

05

配得好的酸梅汤，你根底喝不出来什么药味儿。

而是酸中带甜的口感，至极相宜夏天配餐的技艺来一杯，通盘这个词东说念主齐沁人肺腑的，食欲也能好不少。